БЫСТРЫЙ ЧИЛЛЕР / BLAST CHILLER SF 64/56-CW CRIO CHILL

Внешние размеры:

Ширина: 800 мм

Глубина: 835 мм

Высота: 2230 мм

Внутренние размеры:

Ширина: 680 мм

Глубина: 452 мм

Высота: 1480 мм

Глубина в открытом состоянии Дверь: 1570 мм

Диапазон температур:

при 32 ° C UT и относительной влажности 55% (быстрое охлаждение): от +90 до +3 ° C при UT 32 ° C и относительной влажности 55% (шоковая заморозка): от +90 до -18 ° C

Хладагент: R-452A

Количество наполнения: 2400 г

Подключенная нагрузка: 4400 Вт / 400 В.

Автомат шокового охлаждения / шоковой заморозки (штекер не входит в комплект поставки) 

Комбинированное устройство: шоковая заморозка от +90 ° C до -18 ° C или быстрое охлаждение от +90 ° C до +3 ° C 

внешние видимые стороны CNS 1.4301, внутри CNS 1.4301 

Боковое введение (CW) 

Мощность быстрого охлаждения (от +90 ° C до +3 ° C): 64 кг товаров / цикл (макс. Время: 90 минут) 

Производительность шоковой заморозки (от +90 ° C до -18 ° C): 56 кг товаров / цикл 

(макс. необходимое время 240 минут в зависимости от выбора продукта и температуры загрузки) 

Быстрое охлаждение начинается сразу после загрузки продуктов, температура может достигать +90 ° C. 

Непрерывная работа для несложного быстрого охлаждения при рабочей температуре +1 ° C 

Петля дверная справа, сменная, дверная коробка с подогревом, легко заменяемая магнитная пломба (и) 

Изоляция из жесткого пенополиуретана, 60 мм 

электронное управление, 2 свободно программируемые программы и 6 стандартных программ, 

2 специальные программы мороженого для эффективного производства льда, готового к продаже или хранящегося, 

акустическая сигнализация, запись в памяти HACCP последних 99 рабочих процессов, 

Система импульсного запуска, отображение оставшегося времени, датчик температуры, контур турбоохлаждения для непрерывной работы

с предварительно выбранной температурой охлаждения 

Автоматическое переключение на охлаждение накопителя в конце цикла до +3 ° C или -18 ° C 

ручной дренаж или подключение через дренаж в полу 1,5 дюйма 

Выполнены требования и испытания DIN 18872-5. 

Интерьер с закругленными углами 

со встроенным машинным блоком 400 В 

Рама с опорными шинами для GN 1/1 или EN 600 x 400 мм, фиксированное расстояние между опорными рельсами: 50 мм 

В стандартной комплектации с внутренним датчиком температуры с 1 датчиками

Производитель: NordCap

Тип: SF 64/56-CW CRIO CHILL

Специальные аксессуары:

*** Комплект интерфейса HACCP для ПК

*** 3-х точечный датчик, термощуп

*** 1 дополнительный термощуп для стандартного (только на заводе)