БЫСТРЫЙ ЧИЛЛЕР / BLAST CHILLER SF 32/28-CW CRIO CHILL
Спарен Си 29 %
Изначальная цена
€10.262,00
Текущая цена
€7.286,00
SKU 402728960
Внешние размеры:
Ширина: 760 мм
Глубина: 760 мм
Высота: 1640 мм
Внутренние размеры:
Ширина: 640 мм
Глубина: 419 мм
Высота: 730 мм
Глубина в открытом состоянии Дверь: 1450 мм
Диапазон температур:
при 32 ° C UT и относительной влажности 55% (быстрое охлаждение): от +90 до +3 ° C при UT 32 ° C и относительной влажности 55% (шоковая заморозка): от +90 до -18 ° C
Хладагент: R-452A
Количество наполнения: 1500 г
Подключенная нагрузка: 2880 Вт / 400 В.
Автомат шокового охлаждения / шоковой заморозки (штекер не входит в комплект поставки)
Комбинированное устройство: шоковая заморозка от +90 ° C до -18 ° C или быстрое охлаждение от +90 ° C до +3 ° C
внешние видимые стороны CNS 1.4301, внутри CNS 1.4301
Боковое введение (CW)
Мощность быстрого охлаждения (от +90 ° C до +3 ° C): 32 кг товаров / цикл (макс. Время: 90 минут)
Производительность шоковой заморозки (от +90 ° C до -18 ° C): 28 кг товаров / цикл
(макс. необходимое время 240 минут в зависимости от выбора продукта и температуры загрузки)
Быстрое охлаждение начинается сразу после загрузки продуктов, температура может достигать +90 ° C.
Непрерывная работа для несложного быстрого охлаждения при рабочей температуре +1 ° C
Петля дверная справа, сменная, дверная коробка с подогревом, легко заменяемая магнитная пломба (и)
Изоляция из жесткого пенополиуретана, 60 мм
электронное управление, 2 свободно программируемые программы и 6 стандартных программ,
2 специальные программы мороженого для эффективного производства льда, готового к продаже или хранящегося,
акустическая сигнализация, запись в памяти HACCP последних 99 рабочих процессов,
Система импульсного запуска, отображение оставшегося времени, датчик температуры, контур турбоохлаждения для непрерывной работы
с предварительно выбранной температурой охлаждения
Автоматическое переключение на охлаждение накопителя в конце цикла до +3 ° C или -18 ° C
ручной дренаж или подключение через дренаж в полу 1,5 дюйма
Выполнены требования и испытания DIN 18872-5.
Интерьер с закругленными углами
со встроенным машинным блоком 400 В
Рама с опорными шинами для GN 1/1 или EN 600 x 400 мм, фиксированное расстояние между опорными рельсами: 50 мм
В стандартной комплектации с внутренним датчиком температуры с 1 датчиками
Производитель: NordCap
Тип: SF 32/28-CW CRIO CHILL
Специальные аксессуары:
*** Комплект интерфейса HACCP для ПК
*** 3-х точечный датчик, термощуп
*** 1 дополнительный термощуп для стандартного (только на заводе)