БЫСТРЫЙ ЧИЛЛЕР / BLAST CHILLER SF 100/70-Z-LW CRIO CHILL

Внешние размеры:

Ширина: 1250 мм

Глубина: 1092 мм

Высота: 1730 мм

Внутренние размеры:

Ширина: 611 мм

Глубина: 844 мм

Высота: 902 мм

Глубина в открытом состоянии Дверь: 1867 мм

Диапазон температур:

при 32 ° C UT и относительной влажности 55% (быстрое охлаждение): от +90 до +3 ° C при UT 32 ° C и относительной влажности 55% (шоковая заморозка): от +90 до -18 ° C

Хладагент: предварительно установлен расширительный клапан R-452A

Подключенная нагрузка: 1900 Вт / 230 В.

Чиллер шоковой заморозки / шоковой заморозки с центральным охлаждением 

Комбинированное устройство: шоковая заморозка от +90 ° C до -18 ° C или быстрое охлаждение от +90 ° C до +3 ° C 

внешние видимые стороны CNS 1.4301, внутри CNS 1.4301 

Продольное введение (LW)

Мощность быстрого охлаждения (от +90 ° C до +3 ° C): 100 кг товаров / цикл (макс. Время: 90 минут) 

Производительность шоковой заморозки (от +90 ° C до -18 ° C): 70 кг товаров / цикл

(макс. необходимое время 240 минут в зависимости от выбора продукта и температуры загрузки) 

Быстрое охлаждение начинается сразу после загрузки продуктов, температура может достигать +90 ° C. 

Непрерывная работа для несложного быстрого охлаждения при рабочей температуре +1 ° C 

Петля двери слева, дверная коробка с подогревом, легко заменяемые магнитные уплотнения 

Жесткая изоляция из пенополиуретана, до 60 мм 

Многоязычный настраиваемый и персонализированный сенсорный экран высокого разрешения с календарем и загрузкой изображений, USB-интерфейс для загрузки данных HACCP, до 1000 свободно программируемых ячеек памяти и 100 предустановленных стандартных программ, оставшееся время KI "ARTE 2.0", датчик температуры дисплей, мульти-таймер, турбо-контур охлаждения для непрерывной работы с предварительно выбранной температурой охлаждения 

Автоматическое переключение на охлаждение накопителя в конце цикла до +3 ° C или -18 ° C 

ручной отвод конденсата или подключение через слив в полу 1,5 " 

Выполнены требования и испытания DIN 18872-5. 

Интерьер с закругленными углами 

Многофункциональная конструкция для GN 2/1, GN 1/1, EN 600 x 800, EN 600 x 400 или 

Лоток для льда на 5,0 л, Ш x Г x В в мм: 360 x 165 x 120, расстояние между опорными направляющими 30 мм 

В стандартной комплектации с внутренним датчиком температуры с 3 датчиками

Производитель: NordCap

Тип: SF 100/70-Z-LW CRIO CHILL

Специальные аксессуары:

*** 3-х точечный датчик, термощуп

*** Комплект направляющих из нержавеющей стали GN 2/1 (5 пар)

*** Внешний охлаждающий агрегат с воздушным охлаждением для внутренней установки, для шокового охлаждения / шоковой заморозки SF 100/70-Z-LW